レモンタルトとメレンゲ
- 2020.09.07 Monday
- 15:23
JUGEMテーマ:お菓子
こんにちは。
ケーキ教室Sweet Chocolaです。
8月の暑い日に試作で作った
メレンゲいっぱいのレモンタルトです。
暑いのが苦手で夏は季節から無くしてもらっても
全然問題ないと思っていますが
毎年じわりじわりと気温が上がりつつあって
ウンザリしています。
今年の夏も暑かった!!
というか今も暑いですが
暑さに負けずに試作、試作と
昼寝をしたいのを我慢して作ったタルトが
美味しくありませんでした。
もうガーンです。
想像とは全く違う仕上がりに
やる気をなくしました。
仕方ないんですよ。
そりゃ、そんな時もあるさ。
自分を甘やかして無理やり美味しい!!
って言ってみようと一瞬思ったけど
お世辞も言えないくらいの仕上がりに
こりゃあかん。
という事で10月のレッスンメニューから
こちらのメニューは外れて頂きました。
どこかを何かしたら
もしかしたら美味しくなるかもしれない
可能性は秘めていますが
また気がむいたらという事で。
がっかりしてやる気をなくしたという
出来事でした。