抹茶のティラミスのレッスン

  • 2020.05.15 Friday
  • 08:00

JUGEMテーマ:お菓子

 

   

 

 

 

こんにちは。

 

ケーキ教室Sweet Chocolaです。

 

 

 

新緑が綺麗な5月

 

レッスンメニューもグリーンが綺麗な

 

抹茶のお菓子です。

 

 

ラム酒を少し加えて

 

爽やかでまろやかなティラミスになりました。

 

 

 

何回も重ねてのばして

 

綺麗な層を作ります。

 

 

コロナが心配ですが

 

この時期、窓を開けるのが気持ちいいので

 

助かります。

 

 

爽やかな風が吹き飛ばしてくれそうで

 

気持ちよくレッスンでします。

 

 

ただ気温の上昇と共に

 

マスクが暑くて大変です。

 

私の場合、説明したりいろいろと

 

喋ることが多いので

 

これからもっと暑くなると思うと

 

恐怖を感じます。

 

倒れそうです。

 

 

 

それまでに涼しいマスクができるか

 

マスクが必要ない状況になるか

 

どちらかです。

 

 

 

自分で涼しいマスクを作るのは

 

不可能です。

 

 

ミシンなど、もう10年以上触っていません。

 

それどころか針と糸を持つのさえ

 

数か月に1回あるか・・・・・ないかです。

 

 

 

苦手なことは追い詰められなければ

 

なるべくしないようにという生活。

 

 

 

これからもなるべく

 

このスタイルでと思っています。

 

 

 

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